
Nikkei

Rolls fusión de gastronomía japonesa - peruana
22. Acevichado Roll
Camarón ecuatoriano apanado, cebollín y queso crema, cubierto con cubos de salmón en salsa acevichada y suave cebolla morada.
$7.200

23. Tiraditos
Camarón ecuatoriano apanado, palta, cubiertos con tiraditos de atún y salmón en salsa tiraditos.
$7.200

24. Pulpo al Olivo
Camarón ecuatoriano apanado, queso crema, palta, cubierto por suave tarta de pulpo al olivo.
$7.000

25. Saltado Roll
Camarón ecuatoriano, queso crema, palta, cubierto con lomo saltado bañado en salsa criolla.
$7.000

26. Ebi Pil Pil Roll
Camarón ecuatoriano al pil pil, palta y queso crema envuelto en salmón, cubierto en salsa al pil pil.
$7.000

27. Sake Furai Roll (sin arroz)
Salmón, camarón ecuatoriano apanado, queso crema y cebollín envuelto en palta, cubierto en salsa acevichada.
$7.200

28. Tuna Premium (sin arroz)
Atún, camarón ecuatoriano, cebollín y queso crema envuelto en palta, cubierto con ceviche de atún.
$7.400
